#开启冬日滋补新吃法#番茄土豆炖牛肉

－ 准备食材 －

• 番茄 2个
• 土豆 1个
• 牛肉 250克
• 八角 2个
• 葱姜 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量克
• 糖 1勺

－ 步骤 －

• 1.准备食材如图，牛肉提前浸泡出血水备用

• 2.牛肉冷水入锅，加葱姜料酒焯水去腥

• 3.高压锅中放入葱段姜片，加入香料，焯过水的牛肉

• 4.加入两勺生抽调味

• 5.一勺老抽调味

• 6.加一勺白糖调味提鲜

• 7.加适量开水煮开，高压锅上气后转中小火煮30分钟

• 8.挑出香料，加入番茄块，土豆块炖煮

• 9.加一勺盐调味，炖煮至土豆软糯，汤汁浓郁即可

• 10.拌饭特下饭，营养美味，滋补养生

• 11.成品图