小热狗
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林修于木—木木
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 高筋面粉 400g
- 水 200ml
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 20g
- 黄油 40g
- 食盐 4g
- 酵母粉 4g
- 香肠 24根
- 奶粉 20克
－ 步骤 －
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1.发酵
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2.35g一个，搓圆，松弛20分钟
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3.准备现成的小热狗肠，大约大拇指长度
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4.搓成圆锥形
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5.赶成下宽上尖的形状，将热狗放在最下端卷起
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6.二次发酵完成后准备沙拉
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7.横竖拼命挤
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8.180度18分钟左右，鱿鱼都放在一个烤盘里，有点拥挤，驳离看到拉丝的面包没，这个大小两口一个
－ 发布于2023-11-05 －