冬吃萝卜夏吃姜，香香脆脆的萝卜丸子，看着就留口水，总要尝试一下的吧？
1.青萝卜洗净，切去头尾部
2.调料品
3.大葱、姜剁碎
4.青萝卜擦丝
5.胡萝卜也擦成丝
6.一小勺盐，抓匀腌制十分钟
7.挤干水分
8.剁碎
9.五颜六色，看着就好吃
10.大葱生姜碎放一起
11.食材一起加进来，预留一个鸡蛋
12.感觉有点干，预留的一个鸡蛋也加进来
13.半碗面包糠
14.搅和上劲
15.这样的状态
16.左手虎口挤丸子
17.油温7成热小丸子
18.大火炸至定型，转中小火，炸至金黄色
19.成品，我先尝一下，香香脆脆的
20.成品
香香脆脆的萝卜丸子，冬天来了一定要安排上，面粉和玉米淀粉的比例是1：1，搅拌能干粘合在一起就行了 ，加太多不好吃。