手残党可以大胆入的一道美食~全家都要夸好吃!宅家必尝试,尝过就要惦记~
1.准备一些平时喜欢吃的食材
2.吃钵钵鸡一定要有的仪式感,和家人或者朋友一起串点好看的
3.牛肉包裹香菜一整个大满足
4.万物皆可串~秋葵你没想到吧
5.串玉米主打一个治愈
6.好了,这下可以检验一下菜菜们的数量,可以根据吃饭的人数适当进行“加菜”操作~原则就是喜欢的菜可以多加!
7.烧开的水里焯熟食材,我把这步叫做“跳水澡”
8.捞上来的食材已经很有食欲了对不对?
9.备菜的时候可以先把我们的钵钵鸡调料调好,超级简单,秋冬季节建议加温开水冲调
10.跳水澡洗完以后,轮到10-15分钟的“泡澡”啦~
11.wuhu~~这油量亮亮的香菜牛肉谁吃了不觉得香?.....再来一口!
12.翻个身~越泡越香
1、各种食材大家根据喜好可以随意搭配;牛肉建议先码味道腌制后再卷香菜,卷金针菇、泡椒、折耳根等有意想不到的惊喜! 2、各种食材有不同的煮熟时间,建议分开下锅,计算好时间。