冬日的早上吃一碗暖暖的面条,搭配一个茶叶蛋真的是很美味,不会很咸又很有滋味,忍不住吃了好几个呢,简单易学,一定要试试啊。
1.准备食材:根据列表内容准备好。
2.鸡蛋冷水下锅,煮八分钟。
3.八分钟之后捞出过凉水,把鸡蛋壳均匀的敲打开。
4.再放入砂锅中,也可以用普通的锅,加入所有的调料。
5.倒入四勺生抽、三勺老抽。
6.加入没过鸡蛋的清水。
7.盖盖小火煮30分钟。
8.鸡蛋泡一夜,更容易入味。这样做的鸡蛋,不会很咸又有滋味,真的好吃。