1.波兰种面团材料混合均匀,室温发酵30分钟,放冰箱冷藏一晚
2.第二天除黄油外的主面团材料混合加入波兰种,预留水,不要全放,揉成光滑面团后加入黄油,揉出薄膜
3.分成两份,松弛半小时,发酵50分钟左右,两倍大
4.烤箱160度22分钟,适时盖锡纸
5.出炉放凉
6.切割
7.夹馅电动打蛋机搅匀,涂抹
8.奶粉糖粉混匀
9.抹上酱
10.抹酱
11.粘奶粉
12.冷藏密封保存