红豆沙作为一款非常百搭的馅料，在我的视频里出镜率很高，市面上卖的红豆沙成品高糖高油，实在不敢买，有一些朋友也问过我怎样在家自制，其实咱们以前也有分享过，今天继续给大家分享一个比较健康的版本，只需要4样食材，就能做出绵密爽滑的红豆沙，没有科技和狠活，自己做的放心又安全，尝过就不想再吃买的了。 学会这个做法，绿豆沙同样也能轻松get，平时用来做小饼、包子、面包的馅料都很美味～ 做好的豆沙馅奶香丝滑，口感细腻绵软，关键是天然无添加，吃起来更放
1.食材准备
2.把红豆提前用清水浸泡2小时以上。
3.倒入电压力锅，加入没过红豆的清水（约一指关节）。
4.选择豆蹄筋功能。
5.结束后揭盖后盛出，煮好的红豆放入破壁机中，加入牛奶，选择搅拌功能，搅拌成细腻的红豆奶糊。
6.倒入平底不粘锅中，加入细砂糖和黄油，中火不停搅拌熬煮。（Tips：没有黄油也可以用植物油替代）
7.熬煮翻炒至豆沙浓稠，能够抱团的状态就可以了。
8.香甜好吃还不腻，不管做什么小饼都能拿它当馅料，非常万能，做好的豆沙馅密封冷藏保存可以放一周，浓稠香滑口感满分！
熟练耗时：60分钟（不含浸泡时间） 工具：电压力锅、破壁机、不粘锅