1.食材准备好
2.鸡胸肉洗洗，倒入盐、料酒、生姜片、酱油，蚝油后鸡胸肉揉一揉，放一边30分钟备用。
3.腌好的鸡胸肉洗一下，从中间切开两半，但不要切断。
4.把芝士铺在中间。
5.合上鸡胸肉。
6.裹上蛋液。
7.裹上面包糠。
8.油温热了以后放入锅中小火慢炸，不要急着翻面哦，容易散。
9.微微金黄再翻面，继续小火慢炸。
10.大概要炸上30分钟，记住是小火。
11.水中加点盐，水开后加入花椰菜，两分钟后捞出。
12.捞出后过一下冷水，留住翠绿色。
13.放凉开吃了。