解锁提拉米苏新口味 自己熬的果酱真真good 酸甜的果酱和细腻绵软的提拉米苏完美搭配
1.芒果去皮切块
2.芒果、百香果、糖60克、柠檬 半个(切片)、柠檬汁 适量
3.小火不停翻炒，炒至浓稠果酱状态放凉备用
4.马斯卡彭搅拌顺滑
5.蛋黄+糖，隔热水打至膨胀发白
6.倒入马斯卡彭搅拌均匀
7.奶油+糖 打发至有明显纹路
8.倒入奶酪糊混合均匀
9.手指饼干蘸牛奶
10.一层手指饼干、一层果酱、一层奶酪糊
11.重复一次上面步骤
12.表面刮平，放冰箱冷藏4小时以上
13.取出、表面铺一层芒果百香果酱
14.放上芒果、清香木、柠檬片装饰一下
15.酸甜可口 清新不腻