山药胡萝卜排骨汤

－ 准备食材 －

• 排骨 1斤
• 山药 1根
• 胡萝卜 1根
• 红枣 5颗
• 枸杞 适量
• 姜 适量
• 料酒 2勺
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.山药去皮切小段，胡萝卜去皮切块，红枣去核。

• 2.将排骨放锅里，倒入适量水，姜片

• 3.倒入料酒，大火煮开，把排骨焯水下。

• 4.捞出来清洗干净。

• 5.将排骨放锅里，加入适量水。大火煮开转中小火煮30分钟。

• 6.然后加入红枣、山药、胡萝卜，继续煮20--30分钟。

• 7.煮好后关火加入枸杞，盐，盖上盖子闷5分钟。

• 8.营养滋补

• 9.汤喝起来清甜鲜美。

• 10.降温了，补补

－ 小贴士 －