排骨炖干菜

－ 准备食材 －

• 排骨
• 干豆角丝
• 干土豆片
• 姜粉
• 十三香
• 盐
• 味精
• 酱油
• 老抽
• 八角
• 桂皮

－ 步骤 －

• 1.排骨掉水洗净备用 干菜提前泡好 洗净备用

• 2.起锅烧油 油温6成热放入八角桂皮 煸炒几下

• 3.放入排骨翻炒几下加入酱油 十三香 姜粉 把水分炒干加入清水 大火烧开锅 转中火炖15分钟

• 4.十五分钟后加入泡好的干菜 继续炖20分钟即可出锅

• 5.出锅喽！

－ 小贴士 －