红烧大虾

－ 准备食材 －

• 虾 500g
• 植物油 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 红烧酱油 酱油
• 葱 1根

－ 步骤 －

• 1.准备食材

• 2.食材前处理

• 3.起锅热油，放入葱白炒出香味

• 4.放入虾，加入适量料酒，炒至变色

• 5.加入适量清水，酱油

• 6.加入适量红烧酱油，调味

• 7.小火炖煮10分钟，大火收汁，撒适量葱花

• 8.出锅装盘