盐笋干这么炒真的绝了！ 笋子鲜脆且嫩，肉掺杂着笋子香，空口都能吃一盘！
1.❗️【所需食材】 盐笋干、猪肉、尖椒、胡萝卜、小米辣、葱、香菜
2.‼️【烹饪步骤】 1⃣️盐笋干用温水泡2小时洗干净盐分。油热放入葱花和小米辣炒香，再放入猪肉片和少许料酒翻炒。 2⃣️分别放入胡萝卜和尖椒炒软后放笋干，大火不断翻炒。
3.3⃣️调味：1小勺盐+鸡精+1勺生抽，出锅前放香菜！
4.完成啦！