秋风起,蟹脚痒,金秋十月,正是吃螃蟹的好时机! 鲜嫩无比的大闸蟹鲜虾海鲜粥,鲜美的海鲜和软糯的大米粥结合到一起,味道鲜美,营养丰富,美味可口!
1.材料如图!
2.瘦肉切片,虾剪掉头部,大闸蟹处理干净,去鳃等部位,剁小块,生姜切丝,生菜洗净切碎,香菜切碎备用!
3.大米淘洗干净,倒入适量开水,放入瘦肉,高压锅压5分钟之后,关火,等排气后在打开!
4.锅中倒入少许油,放入姜丝翻炒!
5.放入虾、蟹,翻炒至变色即可!
6.把虾、蟹,姜、放入粥里面煮!(多搅拌,防粘)
7.放入生菜、香菜,适量盐调味!
8.搅拌均匀,煮片刻即可食用!
9.美味可口的大闸蟹鲜虾海鲜粥!(喜欢撒胡椒粉的可以撒少许调味)
10.鲜美的海鲜和软糯的大米粥结合到一起,味道鲜美,营养丰富!
份量适合三.四口之家食用!