#舌尖上的乡村同款美食#椰蓉面包

－ 准备食材 －

• 高筋面粉 300克
• 牛奶 170克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3g
• 盐 3g
• 细砂糖 20克
• 黄油 20克
• 椰蓉馅
• 椰蓉 50克
• 黄油 15克
• 蛋黄 1个
• 白砂糖 30克
• 牛奶 30克

－ 步骤 －

• 1.把除了黄油以外的食材混合

• 2.打出粗膜之后加入黄油

• 3.打出手套膜

• 4.发酵至两倍大

• 5.椰蓉馅材料混合备用

• 6.发酵好的面团两等分

• 7.擀扁

• 8.铺椰蓉馅

• 9.对三折

• 10.切开

• 11.拧麻花状

• 12.另外一个我做了圆形

• 13.表面喷水涂蛋液

• 14.烤箱170°烤20分钟

• 15.做好啦～