【8-125】 这是一个抢救硬馍冷鸡块简单回炉加配菜的故事……然后就香香软软叻 ----- 2023.10.25
1.发面饼/馒头随意切块统一下队形挪到碗/盒里磕只蛋
2.温柔翻拌匀了铺到开火一热加了点儿油的不粘锅里
3.中小火煎到蛋液定型馍上色的状态,温柔翻面划拉散了扔些熟肉豆制品进去丰富口感--比如剩炸鸡块卤腐竹
4.顺手淋两勺水扣盖焖一焖,估摸着水干肉回温了开盖扒拉到外圈扔上把抽空收拾好的脆芹菜
5.咔咔翻匀扔椒块灵活加料调色调味道,拿不准量可以端锅离火随尝随找补小心烫
6.直接撒现成烧烤料或者用糖盐香料粉自调都挺好,感觉差不离了回火颠匀划拉香撒把子熟芝麻增香
7.然后随手拌两下就可以关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两眼爱咋吃咋吃啦
8.走了啊,明天见~