玉米胡萝卜鲜虾饼

－ 准备食材 －

• 鲜虾仁 220克
• 玉米 40克
• 鸡蛋清 1个
• 玉米淀粉 8克
• 盐 半勺
• 鸡精 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡萝卜 半根

－ 步骤 －

• 1.准备食材如图

• 2.虾仁加一勺料酒，加一个鸡蛋的蛋清，放入搅拌机中打成肉泥备用

• 3.加入胡萝卜碎，玉米粒拌均

• 4.加一勺生抽调味

• 5.加一勺蚝油调味

• 6.加一勺玉米淀粉拌匀

• 7.加适量胡椒粉盐鸡精调味

• 8.搅拌均匀备用

• 9.起锅倒油，翻成饼状放锅中煎熟

• 10.小火慢煎至两面金黄熟透即可

• 11.成品图

• 12.鲜嫩多汁

• 13.营养丰富

• 14.营养满满，玉米清甜多汁