轻轻一咬，瞬间满嘴都是酱汁与鲜嫩的肉～菠萝排骨

－ 准备食材 －

• 排骨 500克
• 菠萝 1个
• 姜片 2片
• 冰糖 50克
• 盐 5克
• 酱油 1勺
• 葱段 3-4段

－ 步骤 －

• 1.1、排骨、菠萝、生姜、葱切块放中盘中

• 2.2、排骨加生姜、葱段焯水洗净浮末

• 3.3、排骨热油煎至两面金黄盛出备用

• 4.4、适量冰糖用底油溶化，再倒回排骨上色

• 5.5、加足够量的清水，盐酱油生姜葱段焖煮30分钟

• 6.6、排骨软烂后倒入菠萝块，翻炒一下变软即可

• 7.酸酸甜甜的菠萝排骨做好啦