红酒炖牛腩

－ 准备食材 －

• 牛腩 500克
• 黑胡椒碎 4g
• 蒜瓣 2个
• 番茄酱 1勺
• 红酒 600ml
• 洋葱 半个
• 橄榄油 适量
• 胡萝卜 2个
• 盐 适量
• 生抽 适量

－ 步骤 －

• 1.牛腩块放入锅中煎至两面金黄

• 2.煎好的牛腩取出备用

• 3.洋葱切碎放入锅中炒香

• 4.加入黑糊椒粉、西红柿酱、生抽、盐、白糖，倒入红酒

• 5.加入胡萝卜，小火慢炖2个小时

• 6.香气浓郁的牛腩炖好啦

• 7.享受美味

－ 小贴士 －