蒸臭豆腐

－ 准备食材 －

• 肉末 100g
• 臭豆腐 9-10小块
• 葱 1根
• 小红椒 1个
• 鲜酱油 2勺
• 盐 1/5勺
• 鸡蛋 1个

－ 步骤 －

• 1.食材准备。

• 2.臭豆腐摆盘，上面放些肉沫，撒几粒毛豆。一个鸡蛋打散浇在上面。臭豆腐本来就是咸的，肉沫也是调味好的，少许生抽即可。

• 3.上蒸锅蒸。

• 4.起锅，好吃。