葱烧豆腐5

－ 准备食材 －

• 北豆腐 1块
• 大葱

－ 步骤 －

• 1.1平底锅中倒油放入豆腐，用锅铲切成小块。盖盖子两面煎黄 豆腐如果不是很新鲜，先用水焯一下，不然会有酸味，开火直接放下去，水烧开就行了

• 2.2小碗加入大葱叶段，酱油，蚝油，糖，半勺淀粉(多了粘)，半碗水，拌匀

• 3.3调料倒入锅中，收汁就可以，最后可以选撒辣椒面

• 4.4