1.准备好需要的食材
2.先按图中步骤揉好面团。进行第一次发酵
3.按图中步骤分割和整形。然后进行第二次发酵后烘烤
4.调秘制披萨酱汁。辣椒仔的烟熏味辣椒汁,和适量番茄酱混合均匀,免煮免熬就能得到一份香味浓郁的披萨酱,用起来特别方便。玉米、甜豆提前煮熟,彩椒、洋葱切碎,培根肉也可以切小段
5.萨饼上涂上调好的酱汁,撒一层芝士,按先肉后菜的顺序放好各种食材,再盖上一层芝士碎。
6.210度烘烤8分钟即可
7.出炉后撒适量欧芹碎
8.可以密封冷冻保存,微波炉加热30秒即可食用
要披萨好吃,酱汁的味道很重要。采用墨西哥红辣椒,用胡桃木熏制而成的tabasco烟熏辣椒仔,简单加上几滴就有独特烟熏口味,特别适合制作肉类食物,尤其是烧烤一绝。鲜辣酸爽,做披萨酱完全不会油腻,配料表也很天然,对肠胃很友好。 做好的披萨饼可以冷冻保存,早餐就不用愁啦!