#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#排骨烧土豆

－ 准备食材 －

• 排骨 500g
• 土豆 2个
• 杏鲍菇 3根
• 葱段 半根
• 姜 6片
• 八角 1个
• 花椒 少许
• 生抽 3茶勺
• 料酒 适量
• 十三香 适1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺

－ 步骤 －

• 1.排骨提前冷水加料酒焯水，热锅凉油，加干辣椒葱姜炒香

• 2.下入排骨翻炒，加入生抽老抽蚝油，翻炒后加入开水没过排骨，加入花椒香叶八角，煮开后转中火煮20分钟

• 3.加入土豆块炖10分钟

• 4.加入杏鲍菇块炖10分钟

• 5.汤汁炖到快干，就可以出锅啦

－ 小贴士 －