1.食材准备,牛蛙加少许料酒、盐和胡椒,捏匀。
2.爆香,你可以稍许多些。
3.发你入牛蛙,滑炒。加生抽,一点点老抽,料酒,盐,糖。盛起备用。
4.另起7油锅,超藕片土豆片。
5.加入牛蛙,翻炒。
6.加研磨胡椒粉。
7.装盘,开动!