1.鸡全腿洗净备用
2.鸡全腿用开水将表皮烫一下，让鸡皮包裹紧鸡腿
3.将鸡腿的反正面都打上花刀
4.将鸡腿的反正面都打上花刀
5.将鸡腿放入盆中，依次加入葱段，姜粉，盐，糖，黑胡椒碎，白胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，蒜末，花椒面，孜然粉，辣椒片，料酒，鸡精
6.抓匀腌制两个小时以上
7.腌制好的鸡腿，拍上淀粉
8.放入空气炸锅中，180度烤45分钟
9.中间刷油翻面
10.最后上个成品图，空气炸锅板老式炸鸡完成。感谢收看！
1.我这里选的是鸡，全腿不喜欢的宝子，可将鸡全腿换成琵琶腿，翅根或者翅中。 2.鸡皮用开水烫一下，可将鸡腿包裹的更紧实，烤出的造型更美观。 3.不着急，吃的包子可将腌制好的鸡腿放入冰箱腌制一宿，更入味。 4.可根据自家空气炸锅实际温度，适当调整烤制时间。注意不要烤糊。