小时候老家有个沙子坑，很大，里面夏有荷叶冬有藕，春夏之交有河鲜，似乎每到春夏之交，都有河虾小鱼在水边泛滥，整个村子的老少皆热热闹闹去赶一场时鲜，我们家里没有网，只能拿着妈妈帮我们自制的小捕网，一次次漂在水里，一次次舀上来，半下午也能有一点点收获，更重要的是过程中那童趣和快乐。看到有卖小河虾的，果断买了一些，回忆下童年。
1.小河虾洗净
2.平底锅中入油，小火，锅热入小河虾，慢慢煸
3.小葱洗净一部分切段，一部分切葱花
4.颜色变红，入葱段，转大火
5.入食盐，颠勺翻均匀
6.入花椒粉
7.颠勺均匀，关火
8.撒葱花
9.味美鲜香
10.超级美味
11.好吃
1.小河虾不用处理虾线 2.大火爆出来甚至虾皮都可以吃，比较酥