白萝卜煎蛋汤

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 白萝卜 500克
• 小葱 1根

－ 步骤 －

• 1.锅中放油，小火煎蛋

• 2.白萝卜擦丝

• 3.小葱剪碎备用

• 4.蛋煎好后盛出备用，锅中放入白萝卜丝炒软，然后放入煎蛋，加入开水，放入盐和黑胡椒调味，盖上锅盖中火煮五分钟，煮至汤变白。

• 5.放入小葱和香油，搅拌均匀，出锅