#舌尖上的乡村同款美食#咸辣爽脆超下饭的酱香花菜

－ 准备食材 －

• 花菜 半个
• 大蒜 2瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 酱油 1勺
• 香醋 1小勺
• 蚝油 1勺
• 干辣椒 1个
• 葱 少许

－ 步骤 －

• 1.花菜浸泡一会

• 2.捞出切小块

• 3.焯水后捞出待用

• 4.葱、蒜、干辣椒切末

• 5.锅里烧热油，爆香蒜末和干辣椒

• 6.加入豆瓣酱、酱油 、香醋、蚝油炒香

• 7.再加入花菜翻炒均匀

• 8.最后撒入葱花即可