1.备料
2.热锅凉油下豆瓣酱煸炒出红油
3.炒
4.下入肉末姜
5.蒜末
6.加入酱油适量的热水
7.香肉豆腐开锅以后再盖盖子,可以让豆腐的腥气煮出去一些
8.大概小火炖15分钟左右,淋一点薄芡葱花即可出锅