凉拌白菜丝

－ 准备食材 －

• 大白菜叶 3片
• 独蒜头 2头
• 白糖 20克
• 醋 30克
• 酱油 10克
• 大葱 一段
• 盐 3克
• 辣椒油 1勺

－ 步骤 －

• 1.白菜洗净，切成丝，用凉水泡半个小时，更清脆。捞出控净水

• 2.白菜丝放到盘子里放入蒜末，白糖，盐，醋，酱油，辣椒油

• 3.搅拌均匀即可，酸甜可口的，脆脆的

• 4.现在这个季节就是吃白菜的时候，清淡爽口。