青花鱼的花样吃法之一，用橄榄菜来清蒸，实在是好吃，必须分享。
1.食材如图所示，选用的是挪威青花鱼，肉质肥厚。
2.青花鱼切小块，根据自己的喜好来即可。
3.摆入盘子里，淋点料酒，撒一点盐
4.摆上姜丝，放上橄榄菜，蒸10分钟左右。
5.取掉姜丝
6.撒上葱花
7.取出换个盘摆好即可上菜了。
8.味道好极了。
无需太多调料，蒸蒸就可以了，非常下饭。