#晒出你的中秋团圆饭#一口鲜滋味～鲜虾豆腐汤

－ 准备食材 －

• 活虾 500克
• 姜 适量
• 葱 适量
• 豆腐 380克
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许

－ 步骤 －

• 1.活虾用清水反复清洗几次

• 2.捞出沥盖待用

• 3.豆腐切块

• 4.切一些葱姜蒜

• 5.锅里烧热油，爆香葱姜蒜

• 6.放入虾煎制

• 7.虾如果活蹦乱跳可以盖上盖子焖煎一会

• 8.煎至虾变色加入水煮开

• 9.再加入豆腐盖上盖子继续煮5分钟

• 10.最后加入盐和胡椒粉调味即可