1.酵母、白糖、牛奶混合均匀
2.加入面粉搅拌成絮状
3.再用手揉搓成团，加入黄油继续揉搓
4.将黄油揉进面团后盖上湿布醒面5-10分钟
5.继续揉搓
6.揉成光滑的面团后盖上湿布再醒面5-10分钟
7.再次揉搓成光滑的面团后放入碗中，盖上保鲜膜发酵40分钟
8.发酵至1.5-2倍大
9.取出压扁
10.尽量擀成薄薄的面皮
11.从一边慢慢卷起
12.卷好后搓成均匀的长条
13.切成大小一致的段
14.放入蒸锅中，醒发20分钟
15.冷水上锅蒸10分钟，焖5分钟再开盖即可