香柠青花鱼，鱼肉肥美，口感紧实，开胃美味！
1.青花鱼自然化冻！（不要泡水化冻）
2.鱼洗净切成两半，两面抹上薄盐、姜丝、料酒，腌制十五分钟左右！
3.不粘锅倒入少许油，煎青花鱼，开中小火！
4.煎至两面金黄即可！
5.挤上柠檬汁在鱼上，鱼肉微酸，开胃好吃！ 美味的香柠青花鱼！
深海营养遥远的北欧挪威，拥有冰冷纯净的海水，每年秋季大西洋青花鱼洄游至挪威海域时 油脂含量(富含Omega-3)高达28%此时它们肥美多汁，肉质紧实，富含营养这时便是挪威青花鱼的“黄金捕捞季”！