打工人的快手晚餐， 牛肉香菇滑蛋饭 ，好吃又简单。
1.牛肉切片，用料酒、生粉、油腌制20分钟。锅内热油，炒香蒜蓉，放牛肉片、香菇翻炒。
2.倒入适量太太乐料酒、太太乐减盐蚝油炒至变色，倒入打散的蛋液煎至凝固。
3.碗内装米饭，铺上牛肉香菇滑蛋即可。