奶奶家有棵核桃树，攒了一堆核桃，全给我砸了核桃仁寄了过来。太多了，每天吃一点也吃不完，于是想到做成琥珀核桃，毕竟奶奶给的东西不能浪费，我能想象她砸了多半天...有点泪目...
1.核桃仁冷水下锅煮10分钟，笊篱捞出
2.白糖两勺
3.芝麻两勺
4.蜂蜜两勺
5.勺子搅匀
6.空气炸锅180° 10分钟。最好核桃仁只铺一层。中途记得翻动几次
7.出锅放盘子里晾凉，在凉之前拿叉子搅动，以免粘连
8.刚出锅可能还潮潮的没关系，晾凉以后就又香又脆啦
9.一次吃不完可以放密封罐中储存
1.空气炸锅中核桃仁最好只铺一层，多层受热不均匀，不好熟，中途记得翻动核桃仁 2.出锅放盘子中晾凉，要用叉子搅动下，免得粘连。现在可能还有点潮潮的，没关系，晾干晾凉就脆了 3.一次吃不完可以放密封罐中保存