#万物皆可搭#凉拌蛤蜊秋葵

－ 准备食材 －

• 蛤蜊肉 100克
• 秋葵 200克
• 小米椒 2个
• 葱 1根
• 姜 3片
• 太太乐白灼汁 1勺
• 太太乐小磨麻油 1勺
• 盐 2克

－ 步骤 －

• 1.锅中放入清水，葱姜烧开

• 2.下洗净的蛤蜊肉烫3分钟去腥

• 3.倒一碗凉开水下蛤蜊肉冷却一下

• 4.再烧一锅开水下秋葵烫一分钟后捞出

• 5.凉了后切开备用

• 6.摆盘

• 7.倒入太太乐白灼汁

• 8.倒入太太乐小磨麻油

• 9.撒上小米椒点缀，成了！

－ 小贴士 －