蒜苔炒肉

－ 准备食材 －

• 猪花肉 300g
• 蒜苔 50g
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 小米椒 2个
• 生姜 半块

－ 步骤 －

• 1.准备五花肉，小米椒，蒜苔

• 2.把五花肉切长条，蒜苔切段

• 3.锅中放少量食用油，把五花肉煸出油脂

• 4.加适量料酒

• 5.加适量生抽

• 6.再加适量酱油，盐炒匀

• 7.加入蒜苔翻炒十几下

• 8.最后放入小米椒，翻炒均匀即可出锅

• 9.蒜苔炒肉做好了，简单又美味，动手做起来吧