秋天多吃瓜，润肺降燥，丝瓜这么炒，好吃又家常！ 低脂低卡不怕胖，高蛋白饱腹感强！
1.❗️【所需食材】 丝瓜、鸡蛋、干辣椒、蒜
2.‼️【烹饪步骤】 1⃣️丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋加少量盐搅拌均匀备用。 2⃣️油热倒入鸡蛋液，鸡蛋凝固后打散成块盛出备用。
3.3⃣️底油炒香蒜和辣椒，放入丝瓜块炒软再调味：1小勺盐+少许水，倒入鸡蛋焖2分钟后出锅。
4.完成啦！