免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品颜色清透,爽滑Q弹。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
1.开水500g,白糖10~20g,蝶豆花5朵,倒进锅里,搅拌出蓝色
2.把花捞出不要
3.加入达人兔白凉粉50g,搅拌均匀,煮到沸腾
4.倒进碗里8~9分满,常温放1小时左右凝固(约250毫升容量的碗)
5.凝固后放上猫爪果冻,猫爪奶冻的做法以前发过可以去翻一下
6.再放上马蹄脆啵啵,一种好看好吃的奶茶小料,网上有卖
7.完成啦,好简单吧!可可爱爱的
8.晶莹剔透,Q弹爽滑