宅家里研究美食的一天,做了一道高颜值的鲈鱼做法,好吃好看又营养,不腥不腻,超鲜美。
1.准备食材。
2.鲈鱼洗净,头尾切段。
3.鱼身中间的鱼骨去掉,把肉片下来,将肉切成梳子状。
4.鱼摆入盘中。
5.淋上料酒,生抽
6.鱼身上摆入辣椒圈。
7.撒上食用盐,放上姜片,葱段,腌制15分钟。
8.我用的蒸箱,蒸锅隔水蒸也可以,大火蒸7-8分钟即可。(一斤鱼的时间)
9.取出夹掉葱段姜片,撒上葱丝,淋上生抽。
10.淋上热油就好啦!
11.鲈鱼这样做好吃好看又应景。
12.不腥不腻,营养美味,简单易上手的一道家宴大菜。
13.鲈鱼最好吃的做法,超鲜嫩。
14.做了一大桌子菜,一家人围在桌前畅聊,这就是最简单的幸福啦!
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