简单又好吃的蒜蓉粉丝蒸鱿鱼,蒜香浓郁,粉丝吸饱了汤汁太好吃了。 这道粉丝蒸鱿鱼我使用了'太太乐'鲜贝露调味汁,一瓶走在美味前端的调味汁,能蒸 能煮 能凉拌的居家小能手。
1.备好食材,将鱿鱼去内脏洗净去皮,大蒜切末,小葱切碎,小米辣切小圈,粉丝泡软备用。
2.锅中油热放入一半的蒜末,炒至微黄,盛出放入另一半的碗里。
3.加入“太太乐”鲜贝露调味汁和“太太乐”鲍汁蚝油搅拌均匀备用。
4.将洗好的鱿鱼切花刀。
5.盘底铺上泡好的粉丝,放上切好的鱿鱼。
6.放入调好的蒜蓉酱。
7.放入锅中水开大火蒸6分钟即可,出锅撒上葱花、小米辣,浇上热油激发香味。
8.蒜蓉粉丝蒸鱿鱼就做好了。