挪威青花鱼，营养丰富，味道鲜美，富含蛋白质维生素氨基酸维生素等等多种营养，非常适合老人孩子食用。青花鱼做法多样，今天做一个鲜香味美的青花鱼粉丝煲，要问多好吃呢，最后锅里一滴汁都不剩的那种！分享给大家！
1.先来个成品图
2.食材合影，粉丝我用的是山药粉，提前泡开。
3.洋葱大蒜生姜青椒洗净切小备用。
4.挪威青花鱼自然解冻，洗净，用厨房纸吸干，放一点点盐，一点白胡椒粉，一勺葱姜料酒，腌制5分钟。准备一个碗，放入适量生抽蚝油白糖一点葱姜料酒，搅拌均匀。
5.准备平底锅，放一点点橄榄油。没有橄榄油随便用。
6.小火，放入腌制好的挪威青花鱼，先煎鱼皮那面
7.再翻面煎一下。大概2分钟，关火。
8.砂锅放一勺菜籽油。
9.放入生姜大蒜洋葱，几粒花椒，快速煸炒出香味。
10.感觉大蒜微微发黄
11.放入青椒，继续煸炒
12.放入泡开的粉丝
13.放入煎过的挪威青花鱼
14.倒入调和好的料汁
15.看一下，如果汁不够可以放一点点水
16.盖上盖子，大火烧开后小火焖5分钟
17.再切一点大蒜碎，小米辣，小葱切碎
18.5分钟后，把切好的大蒜碎小米辣小葱，撒上。出锅啦！
19.色香味俱全的挪威青花鱼粉丝煲。
20.非常好吃呀！快来试试吧！
提前把料汁准备好，这样可以直接倒入料汁。