秋天嘛,就是要吃些热乎乎有温度的食物。 做一款南瓜糯米糕,金灿灿的,表面微微的脆,内里口感甜糯之余还不失南瓜的香甜。
1.1、南瓜洗净去皮后切块,上锅蒸熟。
2.2、蒸熟的南瓜沥掉蒸出来的汤汁,加入糖、玉米油、牛奶、鸡蛋,搅拌均匀。
3.3、再加入糯米粉,搅拌成状态均匀的南瓜面糊。
4.4、将面糊过筛一次,这样做出来口感更细腻。
5.5、把面糊装入裱花袋,挤入纸杯6分满的位置,再撒上芝麻。
6.6、放入预热好的烤箱上下火185度中层,烘烤30分钟即可。