九月十九日星期二早餐分享:煎虾饼、煎鸡蛋、煎烤肠、香菇油菜包、罗马生菜、银耳汤 制作步骤: 1、昨天的银耳汤热一下(银耳汤做一次最多喝两三天,晾凉后冰箱冷藏),蒸锅上屉放上香菇包一起蒸15分钟 2、烤肠、虾饼室温解冻 3、全程中火,锅中放入少量油,煎鸡蛋模具抹油放入锅中,打入鸡蛋蛋清慢慢放入,凝固后放入蛋黄,旁边放上烤肠和虾饼煎熟即可
1.昨天的银耳汤热一下(银耳汤做一次最多喝两三天,晾凉后冰箱冷藏),蒸锅上屉放上香菇包一起蒸15分钟
2.全程中火,锅中放入少量油,煎鸡蛋模具抹油放入锅中,打入鸡蛋蛋清慢慢放入,凝固后放入蛋黄,
3.虾饼室温解冻 放在煎蛋旁煎熟即可
4.取出煎好的鸡蛋放入第二个虾饼一起煎熟
5.出锅摆盘
6.早上好
7.开动啦
煎蛋后一直小火就可以啦 避免外边糊了里面没熟