简单清爽又下饭。
1.准备好食材
2.熟的三层肉切片（我不喜欢猪皮，所以去掉了），蒜瓣去皮剁成蒜末
3.瓠瓜去皮切片
4.锅里倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热
5.放入三层肉翻炒
6.炒至焦香，放入蒜末爆香
7.倒入瓠瓜翻炒熟透，加盐调味即可出锅
8.美味上桌
炒瓠瓜的时候，可以适量加点清水。