#中秋香聚 美味更圆满#香炸小黄鱼

－ 准备食材 －

• 小黄花鱼 10条
• 面粉 2勺
• 葱姜 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 1克
• 金龙鱼外婆香小榨菜籽油 1升

－ 步骤 －

• 1.小黄鱼去除内脏洗净备用

• 2.放入葱姜丝料酒生抽盐拌匀腌制15分钟

• 3.锅中烧油，用小榨菜籽油更香

• 4.将葱姜挑出，倒去多余的水分，加两勺面粉晃匀，鱼身挂薄薄一层就哦了

• 5.油热放入小黄鱼炸至金黄捞出，用吸油纸吸下油

• 6.撒上孜然调味料，相当美味

－ 小贴士 －