在市场买的野生海捕蛎虾也叫鹰爪虾,不管是包包子还是包饺子炒鸡蛋都是超级赞,虾肉Q弹紧实,特别的鲜美。今天做的是水煮虾,蘸着'太太乐鲜贝露调味汁真的是绝配。
1.备好食材。
2.虾洗净,锅中加水放盐、料酒、葱姜,水底冒泡泡下入虾,大火直至水烧开,捞出过冷水。
3.将虾摆入盘中。
4.将蘸料小碗放入盘子中间,倒入“太太乐鲜贝露灵魂料汁。
5.蘸着料汁吃绝配。
6.肉质Q弹紧实,太鲜美了。