#中秋香聚 美味更圆满#家常的才是最好的～胡萝卜莴笋炒肉

－ 准备食材 －

• 莴笋 1根
• 瘦猪肉 200克
• 胡萝卜 50克
• 蒜瓣 2瓣
• 淀粉 少许
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 菜籽油 适量

－ 步骤 －

• 1.材料准备好

• 2.切一些莴笋片、胡萝卜片和蒜末

• 3.猪肉切丝

• 4.放入碗中，加入少许酱油、料酒、淀粉

• 5.再加一些菜籽油

• 6.拌匀腌制一会

• 7.锅里倒入菜籽油

• 8.下肉丝炒散至变色

• 9.再加入酱油翻炒上色

• 10.接着加入胡萝卜和莴笋炒至断生

• 11.最后加入蒜末和盐

• 12.翻炒均匀即可