家里有很多紫菜哇,做成拌饭海苔消灭的超级快
1.准备紫菜,略微撕扯一下
2.搅碎。我用的是磨豆机,搅肉机料理机都可以,只要能弄碎
3.大概这种状态
4.加入花生油
5.搅拌一下
6.上不粘锅,小火
7.倒入紫菜,不停搅拌,避免糊锅,大概小火烘烤5、6分钟左右,紫菜微微焦脆
8.加入盐,再搅一分钟
9.加入白糖和熟白芝麻,关火,光火后再搅拌
10.晾凉
11.装瓶,下饭神器。
盐和白糖按照自己口味,适量增减。